鹿心為梅花鹿的心臟，具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、安神、氣血兩虧、心忙心跳、風(fēng)濕性心臟病、心絞痛。益氣養(yǎng)血。鎮(zhèn)靜安神。對(duì)于冠心病。心絞痛。風(fēng)心病等均有明顯療效。一般把鹿心焙干打粉就是鹿心粉。
咱家的鹿心粉選用成年雄鹿心作為原料，每次炒制50個(gè)，零下18度保存，看得見(jiàn)的干凈衛(wèi)生，看得見(jiàn)的新鮮。活殺鹿心血液鮮紅，心房里面沒(méi)有淤血，只有死鹿才有淤血的。
我們熟知的馬兒善于奔跑，可以連續(xù)跑四小時(shí)，但是鹿可以跑6小時(shí)，這就是鹿心的價(jià)值所在，很強(qiáng)大。大家看著白色的心肌，活殺的才是白色的，夠嫩夠健康。
我們用自家做飯的鐵鍋煮熟，屬于第一道工序。 然后切塊，方便炒制，速干{因?yàn)樵蹅儾患臃栏瘎?，所以要求速干} ，炒制9成干開(kāi)始晾曬，去除最后的水份。
這是古法，不依賴(lài)任何現(xiàn)代工業(yè)水平的古法炮制工藝，雖然麻煩，但是效果好，安全，沒(méi)有任何化學(xué)添加劑 。
區(qū)分真假的誤區(qū)
1、人工晾曬的鹿血都是大塊的，而非薄薄的片狀，那種都屬于工業(yè)造假的，十幾元每斤，下圖這種大塊的是晾曬后的最原始形態(tài)。
2、晾曬后的血塊是足干的，非常易碎，不含膠質(zhì)，都是蛋白質(zhì)等一些養(yǎng)份，在反復(fù)的晾曬過(guò)程中就容易變碎，如下圖狀態(tài)。所以說(shuō)，任何血液晾曬后都可能會(huì)達(dá)到這種狀態(tài)的，不是說(shuō)只有這種狀態(tài)才是真的，小學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，不要被騙！
3、目前最流行的就是這個(gè)實(shí)驗(yàn)辨真假，這是扯蛋：干血密度小于水，會(huì)飄于水面，但是吸收溶解的血液是大于水的，會(huì)一線(xiàn)下降，任何血液，豬牛羊的干血都會(huì)達(dá)到這種狀態(tài)的，這是初中物理知識(shí)的運(yùn)用，不要被騙！
4、這種是目前最流行的假貨，特點(diǎn)就是看不到血色，聞不到血的腥味，看著就是完美，價(jià)格也完美，實(shí)際這是一種化學(xué)合成的物質(zhì)，連豬血都不是，滿(mǎn)滿(mǎn)的傷害，只有心理作用了！
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