什么是鹿筋?
鹿筋就是梅花鹿或馬鹿四肢的筋。一般是買的干的,10~14根一斤,一定要買帶蹄子得,因為不帶蹄子得基本是假的。但是也分前蹄筋和后蹄筋,市面上鹿筋造假方式有好幾種,有興趣的可以看看鹿少爺教你真假鹿筋辨別揭秘市面上5種常見鹿筋造假!
鹿筋有哪些功效?
鹿筋功效有養(yǎng)血通絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨、生精益髓的功效,鹿筋主治勞損、續(xù)絕傷、大壯筋骨、補(bǔ)陽氣;
另外鹿筋對久患風(fēng)濕、關(guān)節(jié)痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或軟弱無力,步履艱難、手足無力、手腳抽筋、跌打勞損、筋骨酸痛都有作用。 鹿筋一般都是作為保健食品用。
鹿筋怎么吃?
鹿筋一般是用于泡酒的一種材料,但也可以做菜吃,比如鹿筋燉海龍,干燒鹿筋,鹿筋煲湯。
鹿筋泡酒方法
1、鹿筋壯骨酒的制作方法
鹿筋泡酒配方:50克,木瓜、制州烏、制草烏各40克,黨參、黃芪、桂枝、枸杞子各75克,重樓、紅花、川續(xù)斷各100克,白酒16千克,蔗糖600克,虎杖96克。
鹿筋泡酒方法:
制法:將前16味和虎杖酌于碎斷,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每天攪拌五次,浸泡30~40天后取出布袋.榨出液澄清后與浸液合并,加蔗糖,攪拌使之溶解,密封,靜置15天以上,濾過,即成。
功用:扶風(fēng)除濕、舒筋活血。
主治:四肢麻木,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
食用方法:口服。每次服10毫升,U8日2次。忌多服。
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