秋冬進(jìn)補(bǔ)選鹿茸,什么人不能吃鹿茸!

2020年10月11日 0 條評論 3.32k 次閱讀 2 人點(diǎn)贊

俗話說秋冬進(jìn)補(bǔ),確實(shí)秋冬季節(jié)是最適合身體進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),很多南方特別是廣東潮汕人很講究進(jìn)補(bǔ),他們都是在每年過完中秋節(jié)后煲湯進(jìn)補(bǔ)。鹿茸是名貴中藥材,鹿茸能提高免疫力,補(bǔ)腎壯陽,強(qiáng)筋健骨。注重滋補(bǔ)養(yǎng)生的朋友可以用一些鹿茸燉湯滋補(bǔ)。

但是,如果大家對鹿茸有所了解的話,就會明白,鹿茸也是分很多種的,鹿茸種類不同品質(zhì)也不同,鹿茸價格和鹿茸效果也就不同。在國內(nèi)鹿茸通常指的是梅花鹿和馬鹿頭上長的這個茸,它每年都會長出新的,也就是在它最嫩的時候,去把它采割下來,如果說過了某個特定的時期,這個鹿茸就會慢慢的骨化,然后就變?yōu)槁菇橇耍菇堑淖饔煤?a href="http://m.mootoo.cn/tag/%e9%b9%bf%e8%8c%b8%e7%9a%84%e4%bd%9c%e7%94%a8" title="查看所有文章關(guān)于 鹿茸的作用"target="_blank">鹿茸的作用完全不是一個檔次的。

鹿茸

因此大家如果購買鹿茸時候,選購鹿茸需要特別的注意些鹿茸的等級,如臘片、粉片、血片和骨片等等,因?yàn)橐恢谷撞煌挝磺衅瑺I養(yǎng)價值高低不同。另外需要注意選擇鹿茸的鹿種類。

對于鹿茸的蠟片而言,也就是最開始切的2~3刀,也就是最嫩的地方,也就是完全蠟質(zhì)的哪種狀態(tài),而鹿茸粉片也是粉質(zhì)的地方,最后是那種鹿茸骨片,這種品質(zhì)的鹿茸片基本上已經(jīng)接近骨化,它的營養(yǎng)價值是最低的,所以說,這些等級的鹿茸片的價格是完全不同的,貴的一百多塊錢一克,而便宜的也就幾塊錢,甚至幾毛錢一克的都有,這些都是非常常見的。

鹿茸分類

不過,需要給大家建議是,如果用鹿茸入藥、煲湯、燉湯的時候,建議先把鹿茸周邊的絨毛燒掉,因?yàn)槁谷椎慕q毛是不易被人體所消化的,而且吃進(jìn)去以后,很容易沾粘食道、胃之類的,對自個兒身體是有一定的損害的,這是需要大伙再整鹿茸片的時候需要注意的點(diǎn)兒。

此外,對于一些體質(zhì)比較虛弱的人,是可以通過鹿茸來調(diào)理和治療的,或者說自個兒需要補(bǔ)腎壯陽,也可以吃些來調(diào)補(bǔ),但是,對于陰虛火旺的人群,是不建議通過吃鹿茸來調(diào)補(bǔ)的,因?yàn)樘珶岬臇|西,反而會對自個兒身體造成損害。

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鹿少爺

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