鹿鞭功效主要是補腎壯陽,現(xiàn)在很多人知道鹿鞭的功效,但是不知道鹿鞭怎么吃壯陽。鹿鞭分為干鹿鞭和鮮鹿鞭兩種狀態(tài)。通常我們把鮮鹿鞭用于煲湯,干鹿鞭用于泡酒。但具體還是需要根據(jù)個人需要而定。因為鮮鹿鞭泡酒腥味大,并且鮮的東西泡酒保存時間沒那么長。現(xiàn)在鹿少爺給大家介紹幾種鹿鞭的吃法
1、鹿鞭膠囊 用鹿鞭和其他中藥材一起打成粉裝膠囊是一種比較方便的食用方法。比如用配方:山萸肉 100 克、熟地 120 克、杜仲 100 克、巴戟 115 克、淫羊霍 125 克、陽起石 100 克、鹿鞭 150 克。這幾種中藥材按照比例進行打粉裝膠囊。
2、鹿鞭蒸雞 鹿鞭蒸雞是一道補腎壯陽的美食,他的做法是把子公雞宰殺清洗后,搌干水分,炒鍋內(nèi)放素油,燒至6成熱時,把雞放入油內(nèi)炸至深紅色時撈出。把蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、腌制過的鹿鞭、醬油、角放入雞碗內(nèi),添湯,上屜蒸透取出,即可食用。
3、鹿鞭壯陽湯 鹿鞭壯陽湯是廣東人的做法營養(yǎng)豐富。主要做法是鹿鞭用溫水發(fā)透,刮去粗皮雜質(zhì),剖開,洗凈后切成3厘來長的段。鍋內(nèi)倒入清水,放入姜、蔥、料酒和鹿鞭用武火煮15分鐘,撈出鹿鞭,原湯暫不用。 如此3次用砂鍋置火上加入適量清水煮開即可。
4、鹿鞭壯陽酒 喜歡喝酒的朋友一般會考慮用鹿鞭泡酒飲用,每天飲用30毫升即可。鹿少爺給大家一個鹿鞭泡酒配方:鹿鞭1條,白酒1000克。鹿鞭、人參、枸杞、黃芪、當(dāng)歸。泡制15天即可飲用,每日少量飲用,可以逐步恢復(fù)腎陽。
如果是選擇的鮮鹿鞭可以將鹿鞭洗凈,溫水浸潤,去掉內(nèi)膜,切成細片,裝入壇內(nèi),注入白酒,密封浸泡1個月后服法。 如果是選擇干鹿鞭,將上好的鹿鞭洗干凈,切成薄片。切割的時候可以選擇薄刀,這樣的刀比較的鋒利,切出來的切片,比較的薄并且均勻。切片的目的就是為了鹿鞭的養(yǎng)分可以充分的在酒里面發(fā)揮,然后泡在酒里密封即可。當(dāng)然為了美觀鹿鞭也可以不切或者且鐮刀泡酒。
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