頤生鹿業(yè)鹿少爺教你做梅花鹿鹿肉6種菜譜
1、胡椒陳皮鹿肉湯 胡椒陳皮鹿肉湯特點:溫中助陽、散寒止痛。胡椒陳皮鹿肉湯材料:鹿肉100克,白胡椒10克,陳皮6克,生姜15克 胡椒陳皮鹿肉湯制法: 1.鹿肉洗凈,切塊下熱鍋內干炒片刻,再下油及生姜爆香,鏟起備用。 2.把白胡椒、陳皮(去白)、生姜洗凈,與鹿肉一齊放入砂煲內,…
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1、胡椒陳皮鹿肉湯 胡椒陳皮鹿肉湯特點:溫中助陽、散寒止痛。胡椒陳皮鹿肉湯材料:鹿肉100克,白胡椒10克,陳皮6克,生姜15克 胡椒陳皮鹿肉湯制法: 1.鹿肉洗凈,切塊下熱鍋內干炒片刻,再下油及生姜爆香,鏟起備用。 2.把白胡椒、陳皮(去白)、生姜洗凈,與鹿肉一齊放入砂煲內,…
1、五彩鹿肉絲 五彩鹿肉絲功效:?五彩濱紛,交相映襯,紅、黃、綠、自、褐,鮮艷奪目。食時甘、香、脆、嫩。 五彩鹿肉絲原料: 主 料:梅花鹿通肌肉200克, 配 料:青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲各25克。 調 料:雞蛋清10克,淀粉10克,紹酒10克,味精5克,雞油5…