鹿茸的氨基酸占總成分的一半以上的,因此對人們滋補(bǔ)身體特別好,另外鹿茸里面還含有著多種微量元素,鹿茸以梅花鹿鹿茸營養(yǎng)價(jià)值最高,鹿茸是鹿的幼角沒有骨化的鹿角,這種幼角不但長有茸毛,而且還含有血液存在的,鹿茸是特別大補(bǔ)的一種名貴藥材。
鹿茸可以煲湯也可以泡酒,最常見的用法就是拿來泡酒,是一種很有效的補(bǔ)酒,那么新鮮帶血的鮮鹿茸怎樣泡酒呢?鮮鹿茸泡酒前怎么處理。
1、選鮮鹿茸
要用鮮鹿茸泡酒,自然第一步就是要選擇新鮮鹿茸了,選擇什么樣的鮮鹿茸泡酒好??纯绰股贍攲懙?a href="http://m.mootoo.cn/1759.html">鹿茸鑒別方法。
2、清潔鮮鹿茸
挑選來的剛剛割下來的鮮鹿茸,是不太干凈的,上面會有一些雜質(zhì)污點(diǎn),我們需要先把鹿茸進(jìn)行清洗干凈。
3、切片泡酒
鮮鹿茸清晰干凈后,就可以把它切片和白酒一起放入泡酒的容器中,再加一些枸杞,一定要封好口,進(jìn)行浸泡了,當(dāng)然如果有人參能放上一個,那就更好了。當(dāng)然鹿茸泡酒方法還有很多。大家根據(jù)自己情況進(jìn)行選擇。一般鹿茸泡酒比例是1:5也就是100克鮮鹿茸兌500毫升白酒,如果用的干鹿茸泡酒比例就是10g鹿茸泡500ml的白酒
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