鹿少爺曾經(jīng)寫的文章說過,鹿心血珍貴程度是比大于鹿茸血大于鹿血。它們雖然都是鹿身上的血,但是由于位置的不同,它們的功效也有所不同。雖說血液是全身流通,但是心臟畢竟是造血中心。所以鹿心血的效果,可不止你想象的那么簡單!
一、鹿心血粉的功效作用哪些?
1、補血造血
鹿心血中具有的鐵元素,有參與人體造血功能,參與血蛋白及各種酶的合成,促進生長;鐵還在血液中起運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用;維持面色紅潤;預防小細胞性貧血、免疫功能下降和新陳代謝紊亂的作用。
2、延緩衰老
鹿心血中含有的超氧化物歧化酶(SOD)具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)、美容、增強肝腎功能等好處,可以用于調(diào)理關(guān)節(jié)炎、心臟造血不足等。
3、改善血液循環(huán)
鹿心血中的維生素E及其代謝產(chǎn)物生育酚,維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應,使末梢血管擴張,改善血液循環(huán),預防近視眼發(fā)生和發(fā)展;生育酚有促進激素分泌,使男性朋友“小蝌蚪”活力和數(shù)量增加;提高女性朋友雌性激素濃度,提高生育能力,預防流產(chǎn)。
4、解毒
鹿心血可以解藥毒,俗話說“是藥三分毒”,尤其是經(jīng)常吃藥的慢性病人,體內(nèi)多多少少都會堆積藥毒。鹿心血可以清除代謝垃圾和毒素物質(zhì)。尤其對血脂毒素、食品化學毒素、高膽固醇、藥物毒素以及代謝殘留、炎性物質(zhì)進行分解代謝,排出體外。
5、增強記憶力
鹿心血中的維生素B12,可以促進紅細胞的發(fā)育和成熟、增加葉酸的利用率、促進蛋白質(zhì)的合成和生物代謝、增強記憶力、肌膚再生。
二、鹿心血怎么吃?
鹿心血的吃法主要是以下幾種,鹿心血粉用量是每次2到5克,每天2次。具體的是根據(jù)鹿心血的食用方法而定。
1、鹿心血煲湯鹿心血配合其他主食一起煲湯喝:比如說鹿心血排骨湯,可以有效的補鐵補鈣等。鹿心血雞湯,可以滋陰養(yǎng)顏,調(diào)理內(nèi)分泌等。
2、鹿心血泡酒喝鹿心血可以泡酒喝:這也是男人們比較喜歡的一種吃法。
3、鹿心血泡水喝這樣喝血腥味較重,可以加紅糖水或者蜂蜜水,當然也可以用黃酒配合一起。
三、鹿心血鑒別方法
1、看顏色
真鹿心血的顏色比較亮,假的鹿心血發(fā)烏不亮,鹿血也亮但是鹿心血掰開后斷面也是烏黑發(fā)亮的黑漆,鹿血掰開后斷面不亮,也就是俗稱的膛血。
2、看血線
可以拿一碗涼水將鹿心血拿一小粒放在涼水里,鹿心血就會緩慢地化開,融解開時會發(fā)出如煙火如絲狀的血線,而且隨時間的延常幾小時后就可完全融解開變成血水。假的鹿心血一般都是牛血,因為牛血不亮所以有些黑心的人就在牛血里加上膠,這樣就會很亮,可是加了膠的牛血放在碗里有的不會沉,都是小片狀,或根本就不融解,就是化不開,就不用說有血線啥的了。
3、看形狀
好的鹿心血加工的厚的話多成小的三角塊狀,薄的話對著陽光下看會有紅寶石一樣的透光的色澤,假的鹿心血只是發(fā)黑,薄的話也沒寶石一樣的光澤,只是黑色,好的鹿心血用手抓過后會在手里沾有小的發(fā)亮的小血晶,假的鹿心血沒有。
最后,前面鹿少爺說了鹿心血是梅花鹿鹿心里面的血,所以比較珍貴,而且一個梅花鹿心臟里面血非常少,所以大家很難買到真正的鹿心血,如果要購買真正的鹿心血不如購買整個梅花鹿鹿心。或者購買鹿心血粉。但是鹿心血粉也有很多造假的,有人用鹿血冒充,鹿心血和鹿血以及鹿茸血有什么區(qū)別!
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