最近的肺炎病毒搞得國民有些恐慌，我們最重要是要提高自身免疫力，身體的免疫力不是一天兩天能提高的，也不是遇到問題才想到提高免疫力。提高身體免疫力首要的還是平時需要鍛煉身體，其次也可以通過食用一些食物提升。比如鹿茸就是一個可以提高免疫力的食物。
最近世衛(wèi)組織公布的數據，人均壽命前10名中，亞洲黃種人國家占了3個，日本，新加坡，韓國。這說明他們的整體國民身體素質比我們高很多。不到20年，我們產生了兩次震驚世界的重大疫情，而一衣帶水的鄰國人家，卻總是安全無恙。各有各的強身養(yǎng)生密鑰，對面的韓國我們最清楚，鹿茸養(yǎng)生起到了至關重要的作用。
世上長角動物數百種，都是一輩子就這一副，是為終生角。而唯獨鹿科雄性動物頭上的角，是一年一長，春發(fā)秋落，一歲一枯榮，猶如動物頭上的莊稼，稱為奇特的年生角。而且這角不象其它動物角，一冒頭就骨質堅硬，如人的牙齒。鹿角春發(fā)時是血氣充盈毛絨絨的軟組織，所以叫鹿茸。夏季長大后鹿茸不割，它會幾天內骨質化變硬，形成銳角。從氣血活性細胞，到鈣化堅挺組織，數十公斤幾十公分，不過數百天，智能活性，舉世無雙。而且，鹿茸年年被割流血，鹿角年年斷落，竟沒有一例破傷風敗血感染。鹿茸種種無窮生物奧秘，別聽某些專家瞎吹，至今無人真正探究明白。
但是，這并不影響人們對它的開發(fā)利用。鹿茸，包括延及鹿的全身，對人類的滋補養(yǎng)生作用，我國古代先祖研究應用的比我們今人高明的多，積累了很多寶貴經驗。別的不說，如果你體質較差，沒關系，上秋開始，天天嚼一點鹿茸片，基本上可以保你躲過冬天的幾場流行性感冒。
寶貴的中醫(yī)藥解放后國人已不怎么感興趣了，反倒是在日本韓國等鄰國得到了傳承發(fā)揚。韓國人就特崇拜鹿茸，鹿胎等鹿產品。鹿茸是他們強身健體的第一產品，幾乎成了生活生命的必需品。去過幾次韓國，房檐下掛的，酒瓶里泡的，茶幾上盒里裝的，鹿茸無處不在。本國養(yǎng)殖的鹿茸不夠用，新西蘭和我國的優(yōu)質鹿茸，差不多都被他們包了。2006年有個統(tǒng)計對比數據：我國當年人均利用鹿茸不足2克，而韓國竟是190多克，高出我們近百倍。
在韓國，鹿茸不是藥，而是日常生活食品。熬粥煲湯，都要放幾片。甚至磨成粉，裝進大瓶小罐，鍋里灑幾匙當調料，杯里舀幾勺做茶飲。而且，韓國人推崇鹿茸，講究的是原肢原味。不象我們，非得用西醫(yī)方式開發(fā)鹿產品，拼命地去找什么標志物，提取什么肽的酸的，鬼知道那些都是什么東西。
一副鹿茸強健了一個民族，對于韓國，絕無夸張。我們在這方面，與韓國有百倍的差距。如果有一天，我們對鹿茸，對鹿類系列健康產品的了解和應用能走入千家萬戶，平民百姓，我們的國民身體素質也一定會象韓國一樣，有新的提高。免疫力增強，才是抵抗各種疫病的根本。
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