鹿鞭是什么呢?鹿鞭是指鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿等雄鹿的外生殖器官,是一種補(bǔ)益中藥,被稱(chēng)為補(bǔ)腎壯陽(yáng)神器。還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和各種礦物質(zhì)等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富。
鹿鞭的吃法主要是鹿鞭煲湯、鹿鞭泡酒、鹿鞭打粉。而鹿鞭泡酒是最好的方式,因此很多人用鹿鞭來(lái)泡酒飲用。不管鹿鞭怎么吃,我們都需要選擇真正的鹿鞭。
通常如果我們用鹿鞭搭配中藥材入藥一般都是以粗壯、條長(zhǎng)、無(wú)殘肉及油脂者為佳。如何挑選鹿鞭種類(lèi)呢:鹿鞭分為三種(真貨情況下):梅花鹿鹿鞭、馬鹿鹿鞭、新西蘭鹿鞭。一般來(lái)說(shuō),梅花鹿的鹿鞭質(zhì)量比較好,當(dāng)然了要買(mǎi)到純貨啊。馬鹿鹿鞭比較大。而新西蘭鹿鞭大小很廣,市面上很多鹿鞭都是新西蘭鹿鞭。
從效果上來(lái)講梅花鹿鹿鞭鞭最佳、其次馬鹿鞭、最后才是新西蘭鹿鞭?,F(xiàn)在市面上有很多用鹿筋或者牛筋做出來(lái)的鹿鞭,建議購(gòu)買(mǎi)時(shí)候先多了解一些鹿鞭真假辨別知識(shí)在購(gòu)買(mǎi)。
鹿鞭泡酒的配方
比較常見(jiàn)的有鹿鞭強(qiáng)身酒、鹿鞭蟲(chóng)草酒、升陽(yáng)酒等。都是以酒泡鹿鞭,再加上其他藥材一起泡制而成。鹿鞭強(qiáng)身酒,有壯身健體、補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的作用。
升陽(yáng)酒
配方:鹿鞭1條,鮮人參1支,鹿茸10克,蛤蚧1對(duì),海馬1對(duì),枸杞、靈芝、紅參、山芋肉、大云、女真子、yin羊草、菟絲子各100克,純糧白酒2500毫升。
鹿鞭蟲(chóng)草酒
配方:鹿鞭20克,冬蟲(chóng)夏草90克,上等純糧白酒1600毫升。
鹿鞭泡酒的方法
鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊,是最簡(jiǎn)單的用法,而且應(yīng)用方便。一般以鹿鞭一支,50度白酒1000~2000毫升。將鹿鞭切成薄片,浸在酒內(nèi)15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天飲用15--20毫升。陰虛火旺之人慎用。復(fù)方鹿鞭酒:即鹿鞭與中草藥一起泡酒,制成復(fù)方鹿鞭酒,效果優(yōu)于鹿鞭酊。陽(yáng)起石鹿鞭酒:鹿鞭一支、陽(yáng)起五50克。鹿鞭切成薄片,陽(yáng)起石酌予碎斷,用50度白酒1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升。陰虛火旺者勿用。
我要留言(0)