鹿尾巴與什么燉對(duì)腰最好!

2019年8月16日 0 條評(píng)論 54.86k 次閱讀 13 人點(diǎn)贊

鹿身上東西都屬于溫性的,鹿尾巴也具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效 鹿尾巴的功效與作用鹿尾巴中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)以及各種維他命,服用之后可以為人體補(bǔ)充多種多樣的營(yíng)養(yǎng)成分,若能堅(jiān)持服用,不但可壯腰益腎,還能增強(qiáng)體力和消除疲勞,而且鹿尾巴中的養(yǎng)分對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)也很有幫助。女人吃鹿尾巴的功效和男人吃鹿尾巴功效差不多。如果大家在生活中患有風(fēng)濕病,可以適量服用鹿尾巴,以提高疾病的治療效果。值得一提的是,鹿尾巴中的多種礦物質(zhì)補(bǔ)腎血和防滑精癥很有幫助,若男士在生活中患有陽(yáng)痿遺精的癥狀,不妨適量服用鹿尾巴,這對(duì)提高腎功能和性功能很有幫助。

鹿尾巴同什么燉最補(bǔ)?很多人問(wèn)鹿少爺鹿尾巴與什么燉對(duì)腰最好,下面鹿少爺給大家介紹幾種鹿尾巴做法。

鹿尾巴怎么吃有效鹿尾巴可以與烏雞一同燉煮成湯飲用,建議最好在湯中加入適量的黨參、淮山、枸杞子以及紅棗等配料,這樣熬出來(lái)的湯才更加營(yíng)養(yǎng),堅(jiān)持每周喝一次鹿尾巴燉烏雞湯,則可達(dá)到壯陽(yáng)固精、補(bǔ)腎填髓以及補(bǔ)氣血等多種功效。此外,大家也可以將鹿尾巴與淮山和靈芝一同燉煮,每周喝一次則可補(bǔ)脾益氣和行氣活血,經(jīng)常失眠的人也可經(jīng)常飲用,以達(dá)到養(yǎng)心安神的效果。

鹿尾巴壯陽(yáng)湯。配料:瘦肉250克,鹿尾巴25克,純米酒適量,紅棗5粒,杜仲等藥材適量。步驟如下:
1、先把瘦肉和各種藥材一起用煲2個(gè)小時(shí),然后取湯水兩碗。
2、鹿尾巴需要切片,切開(kāi)小片取25克為一人份量。
3、鹿尾巴不能用清水洗,用純米酒浸泡5分鐘后可撈起待用。
4、已煲好的瘦肉藥材湯取出兩碗湯水,加入鹿尾巴。
5、放入燉盅,慢火燉2.5-3小時(shí)即可。

鹿尾巴燉烏雞湯(4至5人份)
材料:鹿尾巴5錢,烏雞1只,黨參4錢,懷山5錢,枸杞子5錢,紅棗12粒,生姜2片、鹽適量。
做法:鹿尾巴切片備用;烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟備用。黨參、懷山、枸杞子、紅棗去核、生姜分別用清水洗凈備用。將全部材料放入大燉盅內(nèi),注入適量水,蓋上燉盅蓋,隔水燉4小時(shí),最后下幼鹽調(diào)味即可。
功效:日常飲用此湯,可壯陽(yáng)固精,補(bǔ)腎填髓,補(bǔ)氣血及強(qiáng)身健體。

淮山靈芝燉鹿尾巴
材料:鹿尾巴1條、雞肉150克、淮山10克、靈芝5克、冬菇100克、姜片3片、紹酒2茶匙、上湯適量。
做法:冬菇浸透去蒂;淮山切片。將材料洗凈放入盅內(nèi)注入湯、紹酒隔水猛火燉30分鐘,改慢火燉4小時(shí)即可。
功效:補(bǔ)脾益氣,行氣活血、養(yǎng)心安神。是一款比較適宜在冬春兩季中進(jìn)補(bǔ)的湯,對(duì)于在冬春季中常出現(xiàn)的夜尿、腰膝疲冷、抽筋、關(guān)節(jié)疼痛有好處。
(三)鹿尾巴水鴨湯(2 -3人份量)
材料:鹿尾巴1條,水鴨1只,調(diào)味料適量。
做法:鹿尾巴、水鴨洗凈宰塊,一起放入燉盅內(nèi),加沸水 (以蓋過(guò)材料為準(zhǔn)),然后隔水燉約 4 小時(shí),最后加鹽調(diào)味即成。
功效:壯腰固腎、強(qiáng)筋健骨、生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)。

人參鹿尾湯具有補(bǔ)肺脾之氣、壯腎督之陽(yáng)的功用,適用于治療腎虛腰痛、陽(yáng)痿、遺精、頭昏耳嗚、倦怠乏力等癥。

材料:人參3克、陳皮3克、鹿尾巴1只、母雞1只、瘦火腿50克、瘦豬肉50克、水發(fā)蘑菇50克。輔料頂湯1000克、紹酒30克、食鹽6克、白糖3克、蔥50克、姜20克、二湯300克。     

制法 :

1、將鹿尾用開(kāi)水稍泡一下取出,洗凈污穢,再下沸水鍋內(nèi)滾燙10分鐘,撈出后,除去毛,如毛未除凈,可反復(fù)再燙,直到除凈。
2、將鍋中放放量油,八成熱時(shí),下生姜、蔥、煸香后烹入料酒,。加入水適量,將鹿尾下沸水鍋內(nèi)滾燉10分鐘撈出。再重起油鍋。煸生姜、蔥,烹入料灑,加入陳皮、鹿尾、二湯滾燒10分鐘后,撈去生姜、蔥,再用文火煨10分鐘后,撈出鹿尾。
3、將母雞宰殺洗凈后,剁去爪,除去內(nèi)臟,剖成兩半,放入沸水鍋內(nèi)氽熟撈出,剔去大骨、待用。瘦肉和火腿各切成3厘米的塊,瘦內(nèi)放入沸水鍋內(nèi)略氽撈起,洗凈后,與火腿、蘑菇、雞肉放入子內(nèi),待用。
 4、將人參洗凈,上籠蒸軟,切成薄片,與陳皮一起放入子內(nèi),然后再把鹿尾切成兩半,放在雞肉的兩側(cè)。  5、將骨頭湯倒入鍋內(nèi),加入白糖,用火燒沸后,再倒入子內(nèi),加蓋后用棉紙粘密封,上籠蒸1。
 5、小時(shí)取出,即可啟封,食用時(shí)跟1小時(shí)碟食鹽。

鹿尾巴的禁忌人群

從鹿尾巴的功效作用來(lái)看,它具有壯陽(yáng)強(qiáng)筋的功效,臨床上常用于治療因腎虧所引起的頭暈耳鳴、陽(yáng)痿遺精以及久咳氣喘等癥,長(zhǎng)期堅(jiān)持適量服用還可填精養(yǎng)腎,對(duì)于男性而言,這可是一種非常理想的壯陽(yáng)藥,無(wú)論從哪一方面來(lái)看,鹿尾巴都不適合少年兒童群體服用。另外,陰虛火旺體質(zhì)的人也不宜服用鹿尾巴,以免損害健康。

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