鮮鹿鞭泡酒前怎么處理！

鹿鞭是很有名的補腎中藥材，被稱作壯陽神奇。很多人不知道鹿鞭如何使用？其實方法很簡單，一般來說鹿少爺?shù)慕ㄗh是干鹿鞭泡酒，鮮鹿鞭做菜，但是最近有網(wǎng)友微信問鹿少爺說他有個鮮鹿鞭想泡酒，鮮鹿鞭應(yīng)如何處理? 確實鮮鹿鞭也可以泡酒，那么鮮鹿鞭泡酒怎么處理呢？

鮮鹿鞭泡酒前怎么處理

一般來說，泡酒更推薦大家用干鹿鞭，因為鮮鹿鞭多多少少帶點膻味，很難去掉，而且泡酒之前也比較難處理，但是也可以泡酒。

先用溫水洗凈，然后在晾干表面水分就可以泡酒了，記住了一定要吸干清洗的水分 毛要去掉。先燒水，沸騰后再把斷的那頭放在水里面蘸，這時血水會隨之流出，要一下一下的蘸，只浸沒斷面過2厘米就可以不能整個放里面，那樣就熟了。然后陰干。這時再去毛最好是用松香，其實上一步的時候就可以拔下不少毛，已經(jīng)剩不多了，簡單用刀片刮掉也可。然后就可以泡了。

一般以一條鹿鞭、50度以上純糧食酒2000~5000毫升的比例進行泡酒。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內(nèi)密封泡15天即成飲用。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15％~20％，每天飲用15--20毫升即可。陰虛火旺之人慎用。

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