相信大家或多或少有聽說過鹿茸這個(gè)東西,大部分人可能是在中醫(yī)那里聽的,或者是看中醫(yī)古典書籍看到的。鹿茸自古以來就是調(diào)理身體的好藥材。但是很多人其實(shí)不太懂鹿茸具體是什么東西。今天鹿少爺給大家說說。
鹿茸是指鹿科動(dòng)物的沒有骨化的幼角,很多人咨詢鹿少爺?shù)臅r(shí)候直接問鹿角,盡管他們真正是想問鹿茸。但從專業(yè)角度來說鹿角和鹿茸并不是同一種狀態(tài)。鹿角是鹿茸骨化的產(chǎn)物。在國內(nèi)通常梅花鹿,馬鹿兩種,只有鹿茸才具有高營養(yǎng)價(jià)值,鹿角沒有什么營養(yǎng)價(jià)值,所以國內(nèi)養(yǎng)殖梅花鹿或者馬鹿都是在未骨化成鹿角就把鹿茸割下來了。因此國內(nèi)常見的鹿角都是國外野生鹿科動(dòng)物的角,通常用于做裝飾品。因?yàn)槁谷坠腔陕菇呛螅磕甓紩?huì)自然脫落。但是國內(nèi)也有鹿角片賣,非常便宜幾毛錢一克。很多不同的人買的可能是鹿角片,鹿角片補(bǔ)鈣作用挺好。
所以現(xiàn)在大家應(yīng)該明白,鹿茸是鹿的頭上長的沒有骨化的幼角了吧。另外鹿少爺再告訴大家通常國內(nèi)梅花鹿鹿茸每年可以割兩次,以梅花鹿頭茬二杠鹿茸是最好的。
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