鮮鹿茸功效，新鮮鹿茸食用方法!

鮮鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是沒有經過水煮、烘烤、晾曬加工的。通常整枝鮮鹿茸營養(yǎng)價值相對整枝干鹿茸高一些，因為沒有加工流程的營養(yǎng)流失。

鮮鹿茸功效主要是補腎壯陽、強筋健骨、增強免疫力、大補元氣。特別對于大病初愈，手術后，失血過多的人補虛恢復身體特別好。

既然鮮鹿茸有這么多好處，那么新鮮鹿茸食用方法是什么呢。下面鹿少爺來給大家介紹一下。鮮鹿茸一般主要用于煲湯或者泡酒，當然也可以考慮煮水喝，只是煮水需要時間比較長。所以鮮鹿茸最好是煲湯（燉雞，燉肉，燉排骨，燉老鴨，燉鴿子等）或者泡酒。

鮮鹿茸煲湯一般是切片，通常我們購買整枝鮮鹿茸是比較劃算一些，所以購買整枝鮮鹿茸后進行切鐮刀。鮮鹿茸片每次煲湯放3~5片即可，人多可以再加一些。泡酒的化500g鮮鹿茸泡10斤酒。

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