由于岳父家是在中國梅花鹿之鄉(xiāng)，他家養(yǎng)鹿好幾代了到他這一代同時批發(fā)梅花鹿產(chǎn)品到全國各地，因此對于梅花鹿產(chǎn)品我也終于有了進(jìn)一步的了解。
起初了解到當(dāng)?shù)貎r格，然后對比某寶上賣的，當(dāng)時很是奇怪，為啥某寶的那么便宜，便宜的很離譜。甚至大部分賣家都是很便宜。后來深入了解后才知道這里面大有文章可做。
大家都知道中國是一個超級制造業(yè)大國，當(dāng)然造假能力也相當(dāng)高。連吃的都可以造假。梅花鹿全身都是寶，全身的鹿茸，鹿鞭，鹿筋，鹿茸血等等都是昂貴的東西，因此就有不懷好心的奸商開始對這些造假。
鹿鞭的功效很多，特別是具有補腎壯陽的功效深得廣大朋友們的喜歡，通常很多人都喜歡用鹿鞭泡酒來滋補身體，但是很多人擔(dān)心買不到真正的鹿鞭。
那么今天本鹿少爺就來教教大家如何識別梅花鹿鹿鞭的真假！
我先來揭穿市面上有哪幾種梅花鹿鹿鞭造假方式：
1、梅花鹿鹿鞭用驢鞭冒充鹿鞭：
驢鞭的特征為長圓柱形，稍彎曲，表面黃棕色，長約25～31cm，無光澤。背腹兩側(cè)盼中間有一條縱溝槽，包皮一般無毛。龜頭較大，呈黑色，多皺縮，有一對睪丸，睪丸呈類圓形。質(zhì)堅硬，不易折斷，鏡下無橫文。
2、梅花鹿鹿鞭用牛鞭冒充鹿鞭：
牛鞭的特征為稍扁長圓柱形，長40～55cm，直徑2～3cm，表面呈黃白色不具光澤，呈棕褐色，半透明狀，背腹兩側(cè)的中間有一條溝槽，包皮一般無光，個別夾有可脫落毛數(shù)根。毛色黃或黑，毛圓而細(xì)軟，一般無睪丸，如有睪丸即扁橢圓形，似茄包狀，較大，表面呈褐色或棕黃色。用熱水泡后膻腥氣極明顯，味微咸。鏡下無橫紋。
3、梅花鹿鹿鞭用動物的腸制作的假鹿鞭：
把動物腸做成鹿鞭的形狀，然后里面用其它物品（面粉或石灰）添充，頭處粘貼一些鹿毛，用其它動物的睪丸系在制作成的上。特點是發(fā)直發(fā)硬，無彈性，無光澤，顏色灰白，無陰溝，無橫紋。用熱水泡后毛脫落，并有油脂。
4、梅花鹿鹿鞭用豬皮制作的假鹿鞭：
把豬皮刮薄，粘接成鹿鞭狀，里邊其他物品添充。在頭處粘貼鹿毛或牛毛。睪丸有的用動物腸做成或用羊睪丸代替。制作的假鹿鞭有光澤，黃白色或灰白色，無陰溝，鏡下無橫紋。水泡后粘接處斷開，豬皮散落。
目前，用赤鹿鞭當(dāng)梅花鹿或馬鹿鞭賣的很多，真假較難辨認(rèn)。目前市場銷售的鹿鞭基本是以上幾種，但最多的是澳大利亞的鹿鞭的梅花鹿鞭，馬鹿鞭、白唇鹿鞭較少，其各種鹿鞭的特點同上。用來充當(dāng)鹿鞭的偽品品種很多，
下面我來說說真正的鹿鞭是什么樣子的：
一、梅花鹿鹿鞭
一般真梅花鹿鹿鞭為棕褐色或棕黑色，長25至34厘米，干燥后鹿鞭莖體直徑有1.2至1.8厘米粗細(xì)，龜頭鈍圓形，長3厘米左右，包皮有叢黑色或黃褐色陰毛。真馬鹿鞭長45至55厘米，有縱溝，一般鞭體直徑有1.5至2.2厘米粗細(xì)，莖體粗細(xì)均勻，龜頭鈍圓形，長4至5厘米，龜頭根部有隆起的膨大部，包皮帶有黃褐色陰毛。鹿鞭表面帶有明顯的環(huán)紋，斷面海綿體呈蝶狀，根部有坐骨海綿體肌痕跡，嗅之有鹿的特有臊腥味。偽品有牛鞭，牛鞭下三分之一處有S狀彎曲拉直的痕跡，表面可見明顯環(huán)紋，包皮無鹿毛，龜頭細(xì)而尖，長6至8厘米。有的可見龜頭截斷痕跡，也有的在包皮上安裝鹿毛，水浸后自然脫落。在顯微鏡下觀察，鹿毛鱗片呈魚鱗狀，牛毛鱗片呈長條狀。
二、馬鹿鹿鞭
真馬鹿鞭長45至55厘米，有縱溝，一般鞭體直徑有1.5至2.2厘米粗細(xì)，莖體粗細(xì)均勻，龜頭鈍圓形，長4至5厘米，龜頭根部有隆起的膨大部，包皮帶有黃褐色陰毛。鹿鞭表面帶有明顯的環(huán)紋，斷面海綿體呈蝶狀，根部有坐骨海綿體肌痕跡，嗅之有鹿的特有臊腥味。
看了上面的文字大家可能知道了些理論，現(xiàn)在我還是直接從實物圖片上讓大家更好地掌握識別鹿鞭真假！
以市場上最為常見的鹿鞭偽品為牛鞭冒充鹿鞭為例如下圖
假鹿鞭
牛鞭冒充鹿鞭與鹿鞭真品不同點及偽品鹿鞭的鑒別：
真假鹿鞭對比
一、上圖中一支為鹿鞭真品一支為鹿鞭偽品，從圖中可以看出鹿鞭真品呈明顯的棕黃色，而偽品鹿鞭則呈暗紫紅色。且鹿鞭真品較飽滿（鮮品充入氣體后，采用凍干技術(shù)干燥），而由牛鞭偽造的鹿鞭呈干癟狀。
真品鹿鞭局部放大圖
上圖為真品鹿鞭局部放大圖，圖中可以明顯看出在正品鹿鞭的鞭體上有明顯的血管狀環(huán)紋，而在下圖偽品的局部細(xì)節(jié)圖無環(huán)紋分布。
偽品鹿鞭圖
（二）正品鹿鞭和偽品鹿鞭的鞭體尾部
（即毛發(fā)端）也有明顯的不同，偽品鹿鞭鞭體尾部（如圖1）有明顯的拼接痕跡，且拼接部位顏色也有差異。而正品鹿鞭的鞭體尾部（如圖2）與鞭體為一體的，無拼接痕跡，顏色一致。
圖1
圖2
正品鹿鞭與偽品鹿鞭的鹿腎部位也有明顯不同，正品鹿鞭的鹿腎部位無拼接痕跡且無多余皮層覆蓋現(xiàn)象，而偽品鹿鞭的鹿腎部位如圖3中剪頭所指部位有明顯的多余皮層拼接痕跡。同時鹿腎大小也有明顯不同如圖4所示左側(cè)偽品鹿鞭的鹿腎要明顯大于右側(cè)正品鹿鞭的鹿腎
圖3
圖4
注：由于偽品鹿鞭鞭體尾部及鹿腎部位多為膠水等與偽品鞭體黏合而成，所以偽品鹿鞭該兩個部位水試后極易脫落與鞭體分離。
再教教大家如何辨別鹿鞭片
首先要看鹿鞭片的成色，看看是不是每一個鹿鞭片里顏色都一樣，鹿鞭片上是什么紋路都沒有，還是有紋理，沒有紋路的肯定是膠了。還可以泡水，假的一泡水，要么是全都化了融了沒有了，真的是不怕泡的，泡多久還是原來那樣。真的會稍稍變軟，但是變軟不是代表著融化，質(zhì)量不變，只是軟了而已。
朋友們一定要知道辨別鹿鞭片的真假我們可以用打火機(jī)燒，要是別的材料造的假，一燒，就會有其他的味道。真的鹿產(chǎn)品，燒完之后，是那種肉被燒烤過的味道，還有腥味?；镜木瓦@些吧，一般這樣造假的現(xiàn)在很少了，都是等級上會蒙騙客戶而已。
關(guān)于鹿產(chǎn)品大家有啥不懂歡迎隨時加鹿少爺微信：644163743 進(jìn)行詳細(xì)咨詢。 本文來源于東北鹿茸批發(fā) http://m.mootoo.cn 禁止轉(zhuǎn)載！
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